Dolar 36,6383
Euro 39,8878
Altın 3.522,82
BİST 10.840,59
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 25°C
Çok Bulutlu
İstanbul
25°C
Çok Bulutlu
Cts 25°C
Paz 20°C
Pts 7°C
Sal 7°C

Yemeklik yağlarda kanser riski

ABD’de yeni bir araştırma, makul tipteki yemeklik yağların gençlerde kolon kanserinin artışına neden olabileceğini öne sürdü.

Yemeklik yağlarda kanser riski
12 Aralık 2024 11:52 PM
48

Ayçiçeği, kanola, mısır ve üzüm çekirdeği üzere tohum yağlarının büyük ölçülerde tüketilmesinin bedende iltihaplanma ile uzun vakittir temaslı olduğu biliniyor. Fakat artık kolon kanseri olan 80’den fazla hastanın tümörlerini tahlil eden bir araştırma, bunların tıpkı vakitte hastalığın en süratli büyüyen formlarından birinin riskini de artırabileceğini buldu. Araştırmacılar hastaların tümöründe, bedenin tohum yağlarını parçaladığında ürettiği mikroskobik yağlı bileşikler olan biyoaktif lipitlerin yüksek düzeylerde bulunduğunu gözlemledi. Bu lipitler, kanserin büyümesine yardımcı olan iltihabı artırdığı üzere bedenin da tümörle savaşmasını engelliyor. Buna nazaran, uzmanlar sıhhat açısından zeytinyağı ve avokado yağı üzere eserlerin tercih edilmesini belirtiyor. Öte yandan araştırmacılar balık yağı üzere işlenmemiş sağlıklı yağlarla iltihabı çözmeye odaklanan tedavinin de kıymetini vurguluyor.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.