Mücahit Saraçlı: Kuver işletmenin misafire yaptığı ikramdır

Böyle bir ücret talebinde bulunamayacaklar. Eğer bulunurlarsa kanuna ve yasaya karşı gelmiş olurlar. Bu konuda idari soruşturma başlatılır ve idari para cezalarıyla gerekli yaptırımlarla karşı karşıya kalırlar. Kuver dediğiniz şey aslında işletmenin misafire yaptığı ikramdır. Bu bizim örf ve adetlerimizde vardır. Ama bunu sonradan yüzdeye dayalı bir ücrete dönüştürmek kabul edilebilir değil. Servis ücreti adı altında da yüzde on, yüzde yirmi hatta yüzde otuzlara varan rakamlar talep ediliyor. Böyle bir talepte bulunmaya hakları yok.

Bahşiş tamamen memnuniyet sonucunda, kişinin kendi isteğiyle verdiği bir tutardır. Yüzdeye bağlanamaz, zorunlu tutulamaz. Yüzdeye dayalı olarak alınan kuver ya da servis ücreti haksız fiildir ve haksız kazanç anlamına gelir. Bakanlık gelen tüm şikayetleri değerlendiriyor ve denetçiler fazla mesaiyle çalışıyor. Ancak bu noktada bilinçli tüketici olmak çok önemli. Böyle bir uygulamayla karşılaşıldığında sineye çekmeyelim. Resmî Gazete ’de yayımlanmış bir genelgeyi delmeye çalışanlara karşı şikâyet hakkımızı kullanalım. Bu aynı zamanda vatandaşlık görevimizdir.