Kanser tedavisinde güçlü beslenmenin kıymeti
Kanser teşhisi koyulan bireylerde başlayan uzun tedavi sürecinin yanında öteki birtakım problemleri da beraberinde geldiğini tabir eden Tıbbi Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Nilüfer Avcı, “Bu sıkıntıların başında da beslenme gelmektedir. Etin bilhassa mangalda yahut kaynatılarak çok yüksek ısıda kimyasal süreçlere maruz bırakılması kanser riskini artırır. Lakin kanser tedavisi sırasında et sağlıklı pişirilerek belli ölçülerde tüketilebilir” dedi.
Kanser tedavisi gören şahısların yediği besinlere dikkat etmesi gerektiğini belirten uzmanlar, bu hastaların tedavi ve hastalığın tesirlerinden ötürü kilo vermeye meyilli olduğunu söyledi. Günümüzde kanserli hastaların tedavi ve ruhsal durumunun hastalığın sürecini etkilediğinin uygun bilindiğini belirten Tıbbı Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Nilüfer Avcı, beslenmeden idmana kadar birçok etkenin de sürece katkı sağladığını söyledi.
İlk olarak kanser hastasının beslenmesine ihtimam göstermesi gerektiğini belirten Avcı, bilhassa doymuş yağlar ve çok kalorili beslenmenin hem obeziteye hem de birçok kanser tipine sebep olduğunu söyledi. Tekli doymamış yağların kanser ile münasebetinin daha az olduğunu tabir eden Avcı, bu küme yağların zeytinyağı, avokado, fıstık, balık ve cevizde bulunduğuna dikkat çekti. Avcı, “Yapılan araştırmalarda çok fazla et tüketen insanlarda kolon, prostat ve mide kanseri riskinin arttığı gösterilmiştir. Etin bilhassa mangalda yahut kaynatılarak çok yüksek ısıda kimyasal süreçlere maruz bırakılması kanser riskini artırır. Fakat kanser tedavisi sırasında et sağlıklı pişirilerek makul ölçülerde tüketilebilir. Tümüyle kısıtlanması kelam konusu değildir. Şeker alımı ile kanser riskinin arttığına dair direkt bir münasebet gösterilmemiş olsa da çok şekerli ve tatlandırıcı kullanılmış besinlerin tüketilmesi kilo artışına sebep olur. Kilo alımı da kanseri tetikleyebilir” dedi.
VİTAMIN İLAÇLARINA DİKKAT
Sebze ve meyve tüketimi ile mide ve bağırsak kanseri riskinin azaldığının gösterildiğini belirten Avcı, “Kanserli hastalarda da günde 2-3 porsiyon zerzevat ve 1-2 porsiyon meyve önerilmektedir. Hangi zerzevat ve meyvenin daha fazla esirgeyici olduğu bilinmediği için tüm zerzevat ve meyvelerin tüketilmesi öneriliyor. Orta derecede bir fizik aktivite halsizlik, kas kuvveti, kalp-damar sıhhati ve hastanın ruhsal durumunu düzgünleştirir. Ömür kalitesi düzgünleşir. Hastanın durumu ve hastalığın evresi ile bağlantılı olarak kanser tedavisi sırasında da hekimin önereceği ölçüde fizikî aktivite önerilir. Doktor, önermediği sürece hasta vitamin ilaçları kullanmamalıdır. Gereksiz vitamin kullanımı ziyanlı olabilir. Önerilen kaliteli beslenmektir. Kemoterapi sırasında immün sistemi zayıftır. Bu sebeple kanser hastalarının enfeksiyona yakalanmaması için paklık çok önemlidir” diye konuştu.
TEDAVİDE KULLANILAN İLAÇLAR
Tedavide kullanılan ilaçlara değinen Avcı, “Aslında kemoterapi derken tek bir ilaçtan bahsetmiyoruz. Kemoterapide birinci olarak sitotoksikler dediğimiz bir küme ilaç kullanılmıştır. Bu sitotoksiklerde kendi ortasında tesir düzeneklerine nazaran gruplandırılır. Hasebiyle her bir ilacın tesir düzeneği kadar yan tesiri de farklıdır. Bu yan tesirler hastanın beden direnci ile bağlı olarak farklı şiddet derecelerinde görülür. Sitotoksik ilaçlar, süratli çoğalma ve bölünme yeteneğine sahip kanser hücrelerini tesirler. Fakat tedavi sırasında süratli bölünme yeteneğine sahip olağan hücreler de etkilenebilir. Yani saç dökülmesi, kansızlık, ağızda yara, bulantı, ishal ve kabızlık üzere belirtiler ortaya çıkabilir. Birtakım kemoterapi ilaçları kalp, böbrek, akciğer ve hudut sisteminde de yan tesir oluşturabilir” formunda konuştu.
“ARTIK AKILLI İLAÇLAR VAR”
Kanser hücrelerinin olağan hücrelerden farklı özelliklere sahip olduğunu tabir eden Avcı, “Sadece kanser hücrelerinde bulunan bu özellikleri tanıyan ve kanser hücresini yok etmeye yönelik ilaçlara akıllı ilaç (hedefe yönelik) denir. Akıllı ilaçlar tesir sistemi ve moleküler yapılarına nazaran ayrılır. Bu ilaçlar ile tedavideki gaye olağan hücrelere ziyan vermeksizin daha fazla kanser hücresini öldürmektir. Günümüzde çağdaş tıptaki gelişmeler ile birlikte kanser hücresinin biyolojik özelliklerini tespit edebiliyoruz. Bu özelliklere nazaran de maksada yönelik ilaçları daha fazla kullanıyoruz” dedi.