Uzmanı “dünyanın en sağlıklı gıdası” diyerek açıkladı: Her mutfakta bulunan B1, B2, fosfor ve doğal vitamin hapı

Vücut sağlığını korumak ve hastalıklara karşı dirençli olmak için sağlıklı ve dengeli beslenmek gerekiyor. Genellikle sıklıkla tüketilen ve her evde bulunan bazı besinleri değeri bilinmiyor.

Beslenme Uzmanı Dr. Blake Livingood’un çarpıcı araştırması, bu mütevazı besinin enerji içeceklerinden bile daha etkili olabilecek sağlık faydalarını gözler önüne seriyor.

Beslenme Uzmanı Dr. Blake Livingood, düzenli olarak yenildiğinde sağlığımızı korumak için daha az bilinen bir meyve olduğunu söylüyor.

Bağışıklık sisteminizi besinlerle nasıl güçlendirebileceğinizi anlatan dört kitap yazan Dr. Livingood, öğleden sonraki durgunluğu yenme sırrını paylaştı ve kafeinli enerji içeceklerini bırakıp bu doğal yiyeceğin tüketilmesini önerdi.

Beslenme uzmanı, vitamin ve mikro besin alımını artırmak için günde “en az yarım salatalık” yemenin faydalarına ilişkin vurgu yaptı.Dr. Livingood, salatalıkların “her gün ihtiyaç duyduğunuz vitaminlerin, minerallerin ve mikro besinlerin çoğunu içerdiğini” söyledi.

Ayrıca salatalıkların sebze olduğu yönündeki yaygın yanlış kanıya da değindi, salatalıkları “botanik olarak bir meyve” olarak tanımladı ancak “mutfakta sebze olarak ele alınıyorlar” dedi.

Enerji içeceklerinin performansı artırmak için B vitaminleri ve elektrolitler içerdiğini, ancak hiçbir şeyin doğal olarak oluşan bileşenlerden daha iyi olmadığını açıkladı.

Salatalıkların B1, B2 ve B3 sağlamanın yanı sıra “vücuttaki diğer birçok sürece” yardımcı olduğunu ve “çoğu insanda eksik olan” kalsiyum, magnezyum ve fosfor kaynağı olduğunu söyledi.

Uzman, “Ayrıca kilo vermeye yardımcı olacak ve bizi daha tok tutacak ekstra lif alıyoruz” diye ekledi. “Gazlı içecekleri boş verin, sadece bir salatalık alın.”

Dr. Livingood, maksimum faydayı elde etmek için günde yarım ila bir bütün salatalık yenmesi gerektiğini ve mümkün olduğunca tüm besinleri almak için kabuğunun soyulmaması gerektiğini söyledi.

HealthLine, salatalığı “yararlı besinlerin yanı sıra bazı rahatsızlıkların tedavisine ve hatta önlenmesine yardımcı olabilecek bazı bitki bileşikleri ve antioksidanlar açısından zengin” olarak tanımlayarak tavsiyesini yineliyor.

Sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçası olan salatalık, içerdiği zengin vitamin ve minerallerle vücut için birçok fayda sağlıyor.

İşte salatalığın bilimsel araştırmalarla desteklenen şaşırtıcı yararları:

VÜCUDUN SU İHTİYACINI KARŞILAR

%95’i sudan oluşan salatalık, özellikle yaz aylarında vücudun su ihtiyacını karşılamada etkili bir rol oynuyor. Günlük su tüketimini artırmak isteyenler için ideal bir seçenek.

VİTAMİN VE MİNERAL DEPOSU

A, C ve K vitaminleri açısından zengin olan salatalık, bağışıklık sistemini güçlendirirken kemik sağlığını da destekliyor. Aynı zamanda potasyum ve magnezyum içeriğiyle tansiyon düzenlemeye yardımcı oluyor.

CİLT SAĞLIĞINI KORUR

Cilt üzerinde yatıştırıcı bir etkisi bulunan salatalık, nemlendirici özelliği sayesinde kırışıklık oluşumunu geciktiriyor. Ayrıca salatalık dilimlerinin göz altı şişliklerini indirdiği de biliniyor.

SİNDİRİM SİSTEMİ DOSTU

Lif içeriğiyle bağırsak hareketlerini düzenleyen salatalık, hazımsızlık gibi sorunları azaltıyor. Özellikle kabuğuyla tüketildiğinde sindirim sistemi üzerinde daha güçlü bir etki sağlıyor.

KİLO KONTROLÜNE YARDIMCI

Düşük kalorili bir besin olan salatalık, tok tutucu özelliği sayesinde diyet listelerinin vazgeçilmezi oluyor. Hem sağlıklı atıştırmalık olarak hem de öğünlerin bir parçası olarak tüketilebilir.

Uzmanlar, günlük beslenme düzeninde salatalığa mutlaka yer verilmesini öneriyor. Sofralarınıza sağlığı ve lezzeti bir arada taşımak için bu mucizevi sebzeyi ihmal etmeyin.